NOUVEAU BRUNCH
Notre Chef élabore un buffet fait maison avec des produits frais de saison. Un choix de mets végétariens, sans gluten ou sans lactose, est également proposé.
- La sélection salée : Oeufs brouillés, œufs mollet en piperade, légumes de saison farcis, charcuteries et fromages du sud de la France accompagnés de pickles maison, saumon gravlax du Chef, salades César au poulet, tomates roquette mozzarella et taboulé aux gambas.
- La boulangerie : Pains variés (baguette, muesli, noix), mini-cakes salés sans gluten (sarrasin, tomates séchées, basilic ou sarrasin, chèvre, miel, thym)
- La sélection sucrée : Croissants, pains aux raisins, pains au chocolat, cake au citron, cannelés, tropéziennes, salade fraîche de melon-pastèque, fruits frais à croquer, fromage blanc et coulis de fruits rouges, yaourts fermiers.
- Boissons chaudes et jus frais (orange, pomme et notre fameux Gaspacho !) sont à volonté.
- En sus du brunch, possibilité de commander à la carte nos cocktails, mocktails, champagnes et vins.
